Dieta pentru ficat. Generalitati
Dieta recomandata pacientilor cu ficat gras Dieta recomandata pacientilor cu steatoza hepatica este una bogata in acizi monosaturati precum dieta mediteraneana.
Teo Show (10.09.2019) - Ficatul gras vs ficatul sanatos! Alimente toxice pentru ficat!
Autor: Dr. Claudia Marin a absolvit in anul Facultatea de Medicina Generala din cadrul Universitatii Ovidius din Constanta si o Diploma de Masterat in Gastroneterologie in cadrul aceleasi facultati. Dieta recomandata pacientilor cu ficat gras Dovezile epidemiologice sugereaza o relatie stransa intre stilul de viata nesanatos si boala hepatica non-alcoolicaceea ce face obligatorie corectarea stilul de viata la toti pacientii cu ficat gras.
Scaderea in greutate este recomandata in caz de steatoza hepatica, insa pentru a scapa de kilogramele in plus, pacientul trebuie sa adopte o dieta sanatoasa, in prima faza hipocalorica, dar sa practice totodata si sport in mod regulat. De notat, consumul zilnic de alcool de pana la 30 g barbati sau 20 g femei este insuficient pentru a induce steatoza alcoolica si ar putea chiar sa fie protectiv fata de boala hepatica non-alcoolica, steatohepatita si fibroza in comparatie cu abstinenta.
Dieta recomandata pacientilor cu steatoza hepatica este una bogata in acizi mononesaturati, precum dieta mediteraneana. Dieta trebuie sa fie saraca in grasimi saturate de origine animala si bogata in grasimi nesaturate de origine vegetalafara alimente procesate si carbohidrati cu indice glicemic mare.
Alimente interzise în bolile de ficat
Cea care respecta aceste principii este dieta mediteraneana ce asigura o longevitate semnificativ mai mare celor care o adopta. Se recomanda consumul de legume si fructe proaspete, care dieta pentru ficat nivelul seric al grasimilor. Ca sursa de carbohidrati se prefera cerealele integrale care au indice glicemic scazut si cresc aportul de fibre. Se prefera uleiul de masline in locul altor surse de grasime, dar si uleiul de peste care scade trigliceridele si totodata contine Omega 3.
Se recomanda consumul de nuci si seminte in stare cruda migdale, fistic seminte de dovleac, caju de cateva ori pe saptamana.
Regim alimentar in steatoza hepatica
Consumul saptamanal de: carne de pui, oua, branza, iaurt, peste si fructe de mare. Consumul lunar de: carne rosie vita, porc, dieta pentru ficat, miel si dulciuri. Se recomanda, in dieta meditaraneana adoptata de pacientii cu steatoza hepatica, evitarea urmatoarelor alimente si ingrediente nesanatoase: Zaharuri: sucuri, dulciuri, bomboane, inghetata si orice alt aliment care contine zahar sau alti indulcitori artificiali. Cereale rafinate: paine alba, paste.
Alimente permise în bolile hepatice
Grasimi trans: se regasesc in margarina si intr-o serie de alimente procesate. Uleiuri rafinate: ulei de canola, ulei de soia.
Carne procesata: mezeluri, carnati. Citeste si Totul despre ficatul gras In ceea ce priveste hidratarea, pacientul care urmeaza dieta mediteraneana ar trebui sa consume apa din belsug.
Se permite si consumul moderat de vin rosu, insa nu mai mult de 1 pahar pe zi.
Cafeaua si ceaiul sunt permise, insa nu indulcite cu zahar sau miere. De asemenea, sucurile si alte bauturi indulcite sunt complet interzise. Studiile facute in domeniu au aratat ca, si fara scaderea in greutate, dieta mediteraneana reduce steatoza hepatica si imbunatateste totodata rezistenta la insulina, reducand astfel riscul de diabet la care e expus pacientul cu boala de ficat gras.
- Sus Rolul major al ficatului este in tot ce inseamna digestie sau metabolizare si descompunere a nutrientilor, de la forme mai complexe, la forme mult mai simple usor de asimilat si de metabolizat.
- Mancare si dieta Primul lucru care trebuie modificat după ce primim diagnosticul de ficat gras sau steatoză hepatică este dieta.
- Medicamente care îndepărtează condiloamele
- Pt viermisori copii
- Regim pentru un ficat sanatos - Ce alimente sa mananci si ce sa eviti - Blog
- Cea mai bună dietă pentru ficat gras: dieta mediteraneană – Adio ficat gras
Pacientul care este diagnosticat cu steatoza hepatica non-alcoolica trebuie sa faca tot posibilul pentru a reduce cantitatea de grasimi de la nivelul ficatului. Din pacate, nu peste infestat cu paraziti un tratament medicamentos care sa vindece aceasta problema, insa din fericire, steatoza hepatica nu este o boala ireversibila.
Prin adoptarea unui stil de viata sanatos, a unei diete adecvate si prin practicarea unui sport in mod regulat, pacientul va reusi sa elimine depozitele de grasime de la nivelul ficatului.
